「ベビー帆立とかぼちゃのオイスター炒め」の献立

主菜と副菜の材料の準備をし、サラダは盛っておきます。炒めものを作ったら、サラダにドレッシングをかけて完成!

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 ベビー帆立とかぼちゃのオイスター炒め
  • ベビー帆立…120g
  • かぼちゃ…1/8個
  • ピーマン…2個
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 酒、オイスターソース…各大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • こしょう…少々
副菜 ハムとレタスの中華ドレッシングがけ
  • ロースハム…3枚
  • レタス…1/4個
  • ドレッシング
  •  ・酢、しょうゆ、ごま油…各小さじ1
  •  ・砂糖、塩、こしょう…各少々
■「ベビー帆立とかぼちゃのオイスター炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 ベビー帆立…120g
 かぼちゃ…1/8個
 ピーマン…2個
 サラダ油…大さじ1/2
 酒、オイスターソース…各大さじ1
 しょうゆ…小さじ1/2
 こしょう…少々

【副菜】None
 ロースハム…3枚
 レタス…1/4個
 ドレッシング
  ・酢、しょうゆ、ごま油…各小さじ1
  ・砂糖、塩、こしょう…各少々

ベビー帆立とかぼちゃのオイスター炒め
の作り方

材料(2人分)
  • ベビー帆立…120g
  • かぼちゃ…1/8個
  • ピーマン…2個
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 酒、オイスターソース…各大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ハムとレタスの中華ドレッシングがけ
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…3枚
  • レタス…1/4個
  • ドレッシング
  •  ・酢、しょうゆ、ごま油…各小さじ1
  •  ・砂糖、塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。

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