冬の代表的な根菜と言われる「かぶ」の旬は、春と秋冬で2回あります。冬の「かぶ」はみっちり実が詰まっているので、煮込み料理に最適です。ほかにも、炒めものや蒸し料理など、様々なアレンジをご紹介！ やさしい味わいを堪能してくださいね。
※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
旬の今が食べごろ！「かぶ」を使った献立１週間
「かぶとえびのミルク煮」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
アスパラの粒マスタードマリネ
ルッコラのくるみサラダ
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汁もの
キャベツとコーンのスープ
チンゲン菜とザーサイのスープ
558-597kcal(ごはん込み)
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「ぶりかぶら」の太らない献立
「さわらとかぶのごま煮」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
大根のゆずこしょうマヨあえ
長いもとセロリのサラダ
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汁もの
ブロッコリーとのりのスープ
チンゲン菜ともやしのスープ
568-586kcal(ごはん込み)
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「豆腐とうなぎのかぶら蒸し」の太らない献立
「とりとかぶの塩炒め」の太らない献立
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