「豆腐とうなぎのかぶら蒸し」の太らない献立
- 主菜
- 豆腐とうなぎのかぶら蒸し 233kcal
- 副菜
- かぼちゃの甘酢ソテー 132kcal
- ほうれん草のきな粉あえ 76kcal
- 汁もの
- とろろ昆布と長いもの即席汁 31kcal
- 根菜の沢煮風みそ汁 40kcal
- 合計
- 558-623kcal（ごはん込み）
やさしい味わいのかぶのよさが、引き立つ１品
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献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】豆腐とうなぎのかぶら蒸し
うなぎのかば焼き…１串
卵白…1/2個分
もめん豆腐…1/2丁
かぶ…２個
三つ葉の軸…３本
おろししょうが…1/2かけ分
あん(だし汁1/2カップ、うす口しょうゆ小さじ1/2[またはしょうゆ小さじ1/2] 塩少々、片栗粉小さじ１)
・塩
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】豆腐とうなぎのかぶら蒸し
うなぎのかば焼き…１串
卵白…1/2個分
もめん豆腐…1/2丁
かぶ…２個
三つ葉の軸…３本
おろししょうが…1/2かけ分
あん(だし汁1/2カップ、うす口しょうゆ小さじ1/2[またはしょうゆ小さじ1/2] 塩少々、片栗粉小さじ１)
・塩
【副菜】かぼちゃの甘酢ソテー
甘ずっぱだれ(約240ml分)
・酢、しょうゆ、砂糖…各1/2カップ
かぼちゃの甘酢ソテー
・かぼちゃ…1/8個
・甘ずっぱだれ…大さじ１(でき上がり分より使う)
・サラダ油
【副菜】ほうれん草のきな粉あえ
ほうれん草…１わ
きな粉…大さじ３
はちみつ…小さじ１
・しょうゆ、酢
【汁物】とろろ昆布と長いもの即席汁
長いも…３cm(約60g)
万能ねぎの小口切り…適宜
とろろ昆布…４g
白いりごま…小さじ1/2
・しょうゆ
【汁物】根菜の沢煮風みそ汁
にんじん…４cm
ごぼう…50g
だし汁…１ 1/2カップ
・みそ
- 材料（２人分）
-
- うなぎのかば焼き…１串
- 卵白…1/2個分
- もめん豆腐…1/2丁
- かぶ…２個
- 三つ葉の軸…３本
- おろししょうが…1/2かけ分
- あん(だし汁1/2カップ、うす口しょうゆ小さじ1/2[またはしょうゆ小さじ1/2] 塩少々、片栗粉小さじ１)
- ・塩
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※副菜を選んでください。
- 材料（２人分）
-
- 甘ずっぱだれ(約240ml分)
- ・酢、しょうゆ、砂糖…各1/2カップ
- かぼちゃの甘酢ソテー
- ・かぼちゃ…1/8個
- ・甘ずっぱだれ…大さじ１(でき上がり分より使う)
- ・サラダ油
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ほうれん草…１わ
- きな粉…大さじ３
- はちみつ…小さじ１
- ・しょうゆ、酢
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※汁ものを選んでください。
- 材料（２人分）
-
- 長いも…３cm(約60g)
- 万能ねぎの小口切り…適宜
- とろろ昆布…４g
- 白いりごま…小さじ1/2
- ・しょうゆ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- にんじん…４cm
- ごぼう…50g
- だし汁…１ 1/2カップ
- ・みそ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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