ほうれん草のきな粉あえ

時短でラク
76kcal
0.2g
10min
ほうれん草のきな粉あえ
ほうれん草のきな粉あえ

渡辺有子さんのレシピ

きな粉にはトリプトファンが。あえものに使ってみて

材料(2人分)

ほうれん草…1わ
きな粉…大さじ3
はちみつ…小さじ1
・しょうゆ、酢

作り方

  1. たっぷりの湯でほうれん草をゆでて冷水にとり、水をきって3cm長さに切る。
  2. 1にしょうゆ小さじ1/2をかけて、混ぜる。
  3. ボウルにきな粉、はちみつ、酢小さじ1を合わせ、2をあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

渡辺有子
渡辺有子
料理家。旬の素材を活かしたシンプルで味わい深い料理で人気を博す。季節を大切にしたライフスタイルや着こなしも注目を集める。著書に「ハンディブレンダーだから作れる日々の新定番おかず」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

このレシピの参考動画

食材の扱い方・ポイント

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