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「とりひき肉と豆の小判バーグ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

とりひき肉と豆の小判バーグ

  • 副菜

    もやしのツナマヨサラダ
    アスパラの香味油がけ

  • 汁もの

    ミネストローネ
    かぶと油揚げのみそ汁

  • 主菜

    とりひき肉と豆の小判バーグ

    234kcal

合計

452kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 とりひき肉と豆の小判バーグ
  • とりひき肉 100g
  • 卵黄 １個分
  • ひよこ豆水煮缶 小１缶(100g)
  • 長ねぎのみじん切り 大さじ２
  • サラダ菜 ４枚
  • 焼きのり(12cm四方) １枚
  • 塩、こしょう、みそ、サラダ油
主菜 副菜 汁もの
とりひき肉と豆の小判バーグ
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とりひき肉と豆の小判バーグの作り方

  • 1 のりは縦に６等分する。ひよこ豆の水煮の水をきる。ポリ袋にひき肉、ひよこ豆、ねぎと塩、こしょう各少々、みそ小さじ２を入れて、ひよこ豆をつぶすようにしながら混ぜ合わせる。
  • 2 １に卵黄を加え、粘りが出るまでよく練り混ぜる。６等分して小判形にまとめ、中央をのりで巻く。
  • 3 フライパンに油少々を熱し、２を入れ、両面をこんがり焼く。ふたをし、弱火にして３〜５分蒸し焼きにする。サラダ菜を添えて皿に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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