「ゴーヤーの肉詰め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み550-610kcal
主菜
ゴーヤーの肉詰め 273kcal
副菜
焼きピーマンのポン酢じょうゆあえ 15kcal
豆乳キムチやっこ 70kcal
汁もの
かぼちゃとみょうがのみそ汁 49kcal
えびとオクラのスープ 44kcal

ゴーヤーの苦みがアクセントに

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ゴーヤーの肉詰め

肉だね

 ・豚ひき肉…180g

 ・片栗粉…小さじ1

 ・おろしにんにく、ごま油…各小さじ1/4

 ・塩…少々

ゴーヤー…1本

合わせ調味料

 ・酒…大さじ1

 ・みそ…小さじ1

 ・しょうゆ、みりん…各小さじ1/2

・片栗粉、サラダ油

副菜

ピーマン…2個

大根おろし…適宜

ポン酢じょうゆ…適宜

絹ごし豆腐…1/2丁

豆乳…1/2カップ

白菜キムチ…20g

きゅうり…1/4本

和風だしの素…小さじ1/2

・塩、ごま油

汁もの

かぼちゃ…60g

みょうが…1個

だし汁…1 1/2カップ

みそ…大さじ1強

えび…3尾

オクラ…3本

・酒、ごま油、塩、こしょう

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■「ゴーヤーの肉詰め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ゴーヤーの肉詰め
 肉だね
  ・豚ひき肉…180g
  ・片栗粉…小さじ1
  ・おろしにんにく、ごま油…各小さじ1/4
  ・塩…少々
 ゴーヤー…1本
 合わせ調味料
  ・酒…大さじ1
  ・みそ…小さじ1
  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1/2
 ・片栗粉、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

ゴーヤーの肉詰め
材料 (2人分)
  • 肉だね
  • 合わせ調味料
  •  ・豚ひき肉…180g
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・みそ…小さじ1
  •  ・おろしにんにく、ごま油…各小さじ1/4
  •  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1/2
  •  ・塩…少々
  • ・片栗粉、サラダ油
  • ゴーヤー…1本

    ゴーヤーの肉詰めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

焼きピーマンのポン酢じょうゆあえ 豆乳キムチやっこ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ピーマン…2個
  • ポン酢じょうゆ…適宜
  • 大根おろし…適宜
材料 (2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • きゅうり…1/4本
  • 豆乳…1/2カップ
  • 和風だしの素…小さじ1/2
  • 白菜キムチ…20g
  • ・塩、ごま油

    焼きピーマンのポン酢じょうゆあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    豆乳キムチやっこの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

かぼちゃとみょうがのみそ汁 えびとオクラのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぼちゃ…60g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みょうが…1個
  • みそ…大さじ1強
材料 (2人分)
  • えび…3尾
  • ・酒、ごま油、塩、こしょう
  • オクラ…3本

    かぼちゃとみょうがのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    えびとオクラのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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