「たらのトマトソース」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
たらのトマトソースの作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りに、ピーマンはへたと種を除いて５mm幅の細切りにする。たらは水けをふいて塩、こしょう各少々し、小麦粉を薄くまぶす。
- 2 フライパンにつぶしたにんにくとオリーブ油大さじ１を熱して、たらをうっすら色づくように焼きつけて、皿に取り出す。
- 3 続いてオリーブ油大さじ１で玉ねぎを炒め、透き通ったらホールトマトを加えて約10分煮る。塩、こしょう各適宜で調味し、ピーマンを加えてひと煮し、２のたらにかける。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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