「シャキシャキじゃが豚炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み600-626kcal
主菜
シャキシャキじゃが豚炒め 344kcal
副菜
アスパラとじゃこのおひたし 30kcal
キャべツと絹さやのナムル 36kcal
汁もの
トマトの和風冷製スープ 28kcal
わかめとしょうがのおすまし 8kcal

ザーサイで簡単味つけ

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜シャキシャキじゃが豚炒め

豚もも薄切り肉…180g

下味

 ・酒、片栗粉…各大さじ1/2

 ・サラダ油…小さじ1

 ・塩…少々

じゃがいも…大1個(約200g)

ピーマン…1個

ザーサイ(味つき)の粗みじん切り…30g

・サラダ油、酒、塩、こしょう

副菜

グリーンアスパラガス…4本

ちりめんじゃこ…大さじ2

めんつゆ(市販品をかけ麺用に薄めたもの)…大さじ1

キャベツ…2枚

絹さや…10本

合わせ調味料

白いりごま、しょうゆ…各小さじ1

ごま油…小さじ1/2

こしょう…少々

汁もの

トマト…小2個

めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1

しょうがのせん切り…1かけ分

塩蔵わかめ…5g

だし汁…1 1/2カップ

・塩、しょうゆ

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■「シャキシャキじゃが豚炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】シャキシャキじゃが豚炒め
 豚もも薄切り肉…180g
 下味
  ・酒、片栗粉…各大さじ1/2
  ・サラダ油…小さじ1
  ・塩…少々
 じゃがいも…大1個(約200g)
 ピーマン…1個
 ザーサイ(味つき)の粗みじん切り…30g
 ・サラダ油、酒、塩、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

シャキシャキじゃが豚炒め
材料 (2人分)
  • 豚もも薄切り肉…180g
  • じゃがいも…大1個(約200g)
  • 下味
  • ピーマン…1個
  •  ・酒、片栗粉…各大さじ1/2
  • ザーサイ(味つき)の粗みじん切り…30g
  •  ・サラダ油…小さじ1
  • ・サラダ油、酒、塩、こしょう
  •  ・塩…少々

    シャキシャキじゃが豚炒めの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

アスパラとじゃこのおひたし キャべツと絹さやのナムル

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…4本
  • めんつゆ(市販品をかけ麺用に薄めたもの)…大さじ1
  • ちりめんじゃこ…大さじ2
材料 (2人分)
  • キャベツ…2枚
  • 白いりごま、しょうゆ…各小さじ1
  • 絹さや…10本
  • ごま油…小さじ1/2
  • 合わせ調味料
  • こしょう…少々

    アスパラとじゃこのおひたしの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    キャべツと絹さやのナムルの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

トマトの和風冷製スープ わかめとしょうがのおすまし

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • トマト…小2個
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
材料 (2人分)
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 塩蔵わかめ…5g
  • ・塩、しょうゆ

    トマトの和風冷製スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    わかめとしょうがのおすましの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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