キャべツと絹さやのナムル

キャべツと絹さやのナムル

さっとゆでて食感を残して

カロリー
36kcal
塩分
0.4g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
村田裕子
撮影:
榎本修

材料(2人分)

キャベツ…2枚

絹さや…10本

合わせ調味料

白いりごま、しょうゆ…各小さじ1

ごま油…小さじ1/2

こしょう…少々

作り方

1.

キャベツはざく切りにする。鍋に湯を沸かし、キャベツと絹さやを入れ、ひと煮立ちしたらざるにあける。

2.

ボウルに合わせ調味料を入れ、1を加えてさっくりとあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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