「かぶの豚そぼろあん」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み552-598kcal
主菜
かぶの豚そぼろあん 309kcal
副菜
アスパラガスののりあえ 18kcal
小松菜のじゃこ炒め 53kcal
汁もの
白菜のすまし汁 7kcal
白菜漬けのスープ 18kcal

かぶをやわらか~くとろとろに煮込んだ

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜かぶの豚そぼろあん

豚ひき肉…150g

油揚げ…1枚

かぶ…3個

煮汁

 ・だし汁…1カップ

 ・酒、みりん、砂糖…各大さじ1

 ・塩…小さじ1/3

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)

・サラダ油

副菜

グリーンアスパラガス…1束

焼きのり…1枚

たれ(しょうゆ大さじ1/2、だし汁大さじ1弱)

ちりめんじゃこ…大さじ1 1/2

小松菜…1/2わ

にんにくのみじん切り…1/2片分

・ごま油、酒、しょうゆ

汁もの

白菜…1/2枚

だし汁…2カップ

万能ねぎ…少々

・塩、しょうゆ

白菜の昆布漬け(作りやすい分量)

 ・白菜…1/2株

 ・細切り昆布…8g

 ・塩

白菜漬けのスープ

 ・白菜の昆布漬け…200g(でき上がり分より使う)

 ・とりガラスープの素…小さじ1

 ・水…2カップ

 ・粗びき黒こしょう適宜

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■「かぶの豚そぼろあん」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】かぶの豚そぼろあん
 豚ひき肉…150g
 油揚げ…1枚
 かぶ…3個
 煮汁
  ・だし汁…1カップ
  ・酒、みりん、砂糖…各大さじ1
  ・塩…小さじ1/3
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
 ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

かぶの豚そぼろあん
材料 (2人分)
  • 豚ひき肉…150g
  •  ・酒、みりん、砂糖…各大さじ1
  • 油揚げ…1枚
  •  ・塩…小さじ1/3
  • かぶ…3個
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
  • 煮汁
  • ・サラダ油
  •  ・だし汁…1カップ

    かぶの豚そぼろあんの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

アスパラガスののりあえ 小松菜のじゃこ炒め

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…1束
  • たれ(しょうゆ大さじ1/2、だし汁大さじ1弱)
  • 焼きのり…1枚
材料 (2人分)
  • ちりめんじゃこ…大さじ1 1/2
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • 小松菜…1/2わ
  • ・ごま油、酒、しょうゆ

    アスパラガスののりあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    小松菜のじゃこ炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

白菜のすまし汁 白菜漬けのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 白菜…1/2枚
  • 万能ねぎ…少々
  • だし汁…2カップ
  • ・塩、しょうゆ
材料 (2人分)
  • 白菜の昆布漬け(作りやすい分量)
  •  ・白菜の昆布漬け…200g(でき上がり分より使う)
  •  ・白菜…1/2株
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・細切り昆布…8g
  •  ・水…2カップ
  •  ・塩
  •  ・粗びき黒こしょう適宜
  • 白菜漬けのスープ

    白菜のすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    白菜漬けのスープの下ごしらえ

  1. 白菜漬けのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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