「とうがんの冷やし鉢」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み579-604kcal
主菜
とうがんの冷やし鉢 223kcal
副菜
にらマヨ納豆 122kcal
蒸しなすのねぎソースあえ 107kcal
汁もの
モロヘイヤとえのきのみそ汁 31kcal
トマトのしょうゆ麹スープ 41kcal

よく味を含ませて冷やした、涼しげな1品

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とうがんの冷やし鉢

とうがん…400g(1/8個)

とりひき肉…150g

しょうが汁…小さじ1

おろし玉ねぎ…大さじ3

だし汁…2カップ

みょうが…1個

・酒、みりん、塩

副菜

納豆…1パック

添付のたれ…2パック分

にら…1わ

・練りがらし、マヨネーズ

なす…2個

長ねぎのみじん切り…大さじ3

おろしにんにく…少々

・サラダ油、塩、こしょう

汁もの

モロヘイヤ…1/3束

えのきたけ…1/2袋

だし汁…1 1/2カップ

・塩、みそ、七味とうがらし

トマト…1個

水…2カップ

しょうゆ麹…大さじ2

酒…小さじ1

ラー油…適宜

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■「とうがんの冷やし鉢」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とうがんの冷やし鉢
 とうがん…400g(1/8個)
 とりひき肉…150g
 しょうが汁…小さじ1
 おろし玉ねぎ…大さじ3
 だし汁…2カップ
 みょうが…1個
 ・酒、みりん、塩

カロリー:ごはん込みkcal

とうがんの冷やし鉢
材料 (2人分)
  • とうがん…400g(1/8個)
  • だし汁…2カップ
  • とりひき肉…150g
  • みょうが…1個
  • しょうが汁…小さじ1
  • ・酒、みりん、塩
  • おろし玉ねぎ…大さじ3

    とうがんの冷やし鉢の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

にらマヨ納豆 蒸しなすのねぎソースあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 納豆…1パック
  • にら…1わ
  • 添付のたれ…2パック分
  • ・練りがらし、マヨネーズ
材料 (2人分)
  • なす…2個
  • おろしにんにく…少々
  • 長ねぎのみじん切り…大さじ3
  • ・サラダ油、塩、こしょう

    にらマヨ納豆の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    蒸しなすのねぎソースあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

モロヘイヤとえのきのみそ汁 トマトのしょうゆ麹スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • モロヘイヤ…1/3束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • えのきたけ…1/2袋
  • ・塩、みそ、七味とうがらし
材料 (2~3人分)
  • トマト…1個
  • 酒…小さじ1
  • 水…2カップ
  • ラー油…適宜
  • しょうゆ麹…大さじ2

    モロヘイヤとえのきのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    トマトのしょうゆ麹スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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