「ヨーグルトソースの豆腐グラタン」の太らない献立

主菜
ヨーグルトソースの豆腐グラタン 294kcal
副菜
ミニトマトのホットレモンマリネ 42kcal
セロリとにんじんのピクルス 42kcal
汁もの
しじみレタススープ 10kcal
桜えびのコンソメスープ 12kcal
合計
564-566kcal(ごはん込み)

塩ヨーグルトをソース代わりに

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 公文美和

献立の材料(2人分)

主菜 ヨーグルトソースの豆腐グラタン
  • 塩ヨーグルト…1/2カップ(材料は1カップ分)
  •  ・プレーンヨーグルト…1カップ
  •  ・塩…小さじ1
  • 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
  • ピザ用チーズ…100g
副菜 ミニトマトのホットレモンマリネ
  • ミニトマト…10個
  • レモンの薄い輪切り…1枚
  • シロップ
  •  ・はちみつ…小さじ1 1/2
  •  ・水…小さじ1/2
副菜 セロリとにんじんのピクルス
汁物 しじみレタススープ
  • しじみ(砂抜き)…100g
  • レタス…2〜3枚
  • ・酒、塩
汁物 桜えびのコンソメスープ
  • 桜えび…3g
  • 万能ねぎの小口切り…1/3本分
  • 顆粒スープの素…小さじ1/3
  • 熱湯…3/4カップ
■「ヨーグルトソースの豆腐グラタン」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ヨーグルトソースの豆腐グラタン
 塩ヨーグルト…1/2カップ(材料は1カップ分)
  ・プレーンヨーグルト…1カップ
  ・塩…小さじ1
 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
 ピザ用チーズ…100g

■「ヨーグルトソースの豆腐グラタン」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ヨーグルトソースの豆腐グラタン
 塩ヨーグルト…1/2カップ(材料は1カップ分)
  ・プレーンヨーグルト…1カップ
  ・塩…小さじ1
 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
 ピザ用チーズ…100g

【副菜】ミニトマトのホットレモンマリネ
 ミニトマト…10個
 レモンの薄い輪切り…1枚
 シロップ
  ・はちみつ…小さじ1 1/2
  ・水…小さじ1/2

【副菜】セロリとにんじんのピクルス
 セロリ…1本
 にんじん…1/3本
 はちみつ…大さじ1
 ・酢


【汁物】しじみレタススープ
 しじみ(砂抜き)…100g
 レタス…2〜3枚
 ・酒、塩



【汁物】桜えびのコンソメスープ
 桜えび…3g
 万能ねぎの小口切り…1/3本分
 顆粒スープの素…小さじ1/3
 熱湯…3/4カップ

ヨーグルトソースの豆腐グラタン
の作り方

材料(2人分)
  • 塩ヨーグルト…1/2カップ(材料は1カップ分)
  •  ・プレーンヨーグルト…1カップ
  •  ・塩…小さじ1
  • 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
  • ピザ用チーズ…100g

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ミニトマトのホットレモンマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • ミニトマト…10個
  • レモンの薄い輪切り…1枚
  • シロップ
  •  ・はちみつ…小さじ1 1/2
  •  ・水…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

セロリとにんじんのピクルス
の作り方

材料(2人分)
  • セロリ…1本
  • にんじん…1/3本
  • はちみつ…大さじ1
  • ・酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

しじみレタススープ
の作り方

材料(2人分)
  • しじみ(砂抜き)…100g
  • レタス…2〜3枚
  • ・酒、塩

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

桜えびのコンソメスープ
の作り方

材料(1人分)
  • 桜えび…3g
  • 万能ねぎの小口切り…1/3本分
  • 顆粒スープの素…小さじ1/3
  • 熱湯…3/4カップ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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