「にらの豚巻き照り焼き」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
にらの豚巻き照り焼きの作り方
- 1 にらは長さを半分に切る。豚肉４枚を縦に広げ、長い辺が少しずつ重なるように並べる。塩、こしょう各少々をふり、おろししょうがの半量をぬる。豚肉の奥７〜８cmを残してにらの半量をのせ、手前から巻く。同様にもう１本作り、全体に小麦粉大さじ１をまぶす。
- 2 フライパンに油大さじ１を熱し、１の巻き終わりを下にして並べ入れる。焼き固まったら転がし、全体にこんがり焼き色がつくまで焼く。
- 3 火を止めてフライパンの余分な油をペーパータオルでさっと拭く。合わせ調味料を回し入れて再び火にかけ、照りが出るまで煮詰める。取り出して食べやすい大きさに切る。器に盛ってキャベツ、レモンを添える。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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