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「大根の豚ロールピリ辛ソース」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

大根の豚ロールピリ辛ソース

  • 副菜

    レタスの甘酢あえ
    ほうれん草のポン酢マヨがけ

  • 汁もの

    にらとえのきの中華スープ
    トマトワンタンスープ

  • 主菜

    大根の豚ロールピリ辛ソース

    353kcal

合計

571kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 大根の豚ロールピリ辛ソース
  • 豚ロース薄切り肉 180g
  • 大根 ７cm
  • 長ねぎ １本
  • さやいんげん 60g
  • ピリ辛ソース(みそ小さじ２、練りごま[白]、酒、砂糖各小さじ１、豆板醤[トウバンジャン]、ごま油各小さじ1/2、水大さじ１)
  • ・塩、サラダ油、こしょう
主菜 副菜 汁もの
大根の豚ロールピリ辛ソース
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大根の豚ロールピリ辛ソースの作り方

  • 1 ピリ辛ソースの材料をすべて合わせ、電子レンジで約１分加熱し、練り混ぜる。
  • 2 大根は縦に５mm角の棒状に切る。ねぎは７cm長さに切り、縦四つ割りにする。大根とねぎを皿にのせ、塩少々をふってラップをかけ、約３分電子レンジで加熱する。いんげんは洗って皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで約１分30秒加熱し、長さを半分に切る。
  • 3 豚肉を広げ、大根とねぎを３〜４本ずつのせてくるくると巻く。
  • 4 フライパンに油大さじ1/2を熱し、３を転がしながら色よく焼いて皿に盛る。続けて残った大根、ねぎ、２のいんげんを炒め、塩、こしょう各少々で調味して、豚ロールに添え、ピリ辛ソースをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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