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「アスパラと帆立の塩炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

アスパラと帆立の塩炒め

  • 副菜

    ちぎりキャベツののりサラダ
    ピーマンのすりごまあえ

  • 汁もの

    しょうがみそ汁
    アボカドのみそ汁

  • 主菜

    アスパラと帆立の塩炒め

    165kcal

合計

383kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 アスパラと帆立の塩炒め
主菜 副菜 汁もの
アスパラと帆立の塩炒め
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アスパラと帆立の塩炒めの作り方

  • 1 帆立は厚みを３等分に切り、塩、酒、片栗粉各少々で下味をつける。
  • 2 アスパラガスは根元のかたい部分を切り落として塩ゆでにし、３〜４cm長さの斜め切りにする。
  • 3 フライパンに油大さじ１と1/2を熱し、しょうが、ねぎを炒めて香りを出す。帆立を加えて強火でさっと火を通し、酒大さじ１、砂糖小さじ１、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて調味する。最後にアスパラを加え、手早く炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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