「アスパラと帆立の塩炒め」の太らない献立

主菜
アスパラと帆立の塩炒め 165kcal
副菜
ちぎりキャベツののりサラダ 143kcal
ピーマンのすりごまあえ 150kcal
汁もの
しょうがみそ汁 78kcal
アボカドのみそ汁 97kcal
合計
604-630kcal(ごはん込み)

さっぱり味で仕上げて素材のうまみを生かす

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2人分)

主菜 アスパラと帆立の塩炒め
  • グリーンアスパラガス…4本
  • 帆立貝柱…大4個
  • しょうがの薄切り…3〜4枚
  • 長ねぎの小口切り…1/2本分
  • ・塩、酒、片栗粉、サラダ油、砂糖、こしょう
副菜 ちぎりキャベツののりサラダ
  • キャベツ…3枚
  • 焼きのり…1枚
  • 削りがつお…1袋(5g)
  • 合わせ調味料
  •  ・ごま油…大さじ2
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1
副菜 ピーマンのすりごまあえ
  • ピーマン…3個
  • すりごま(白)…大さじ3
  • ・砂糖、塩、酢、しょうゆ
汁物 しょうがみそ汁
  • かぼちゃ…1/10個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • おろししょうが…1かけ分
汁物 アボカドのみそ汁
■「アスパラと帆立の塩炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】アスパラと帆立の塩炒め
 グリーンアスパラガス…4本
 帆立貝柱…大4個
 しょうがの薄切り…3〜4枚
 長ねぎの小口切り…1/2本分
 ・塩、酒、片栗粉、サラダ油、砂糖、こしょう

■「アスパラと帆立の塩炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】アスパラと帆立の塩炒め
 グリーンアスパラガス…4本
 帆立貝柱…大4個
 しょうがの薄切り…3〜4枚
 長ねぎの小口切り…1/2本分
 ・塩、酒、片栗粉、サラダ油、砂糖、こしょう

【副菜】ちぎりキャベツののりサラダ
 キャベツ…3枚
 焼きのり…1枚
 削りがつお…1袋(5g)
 合わせ調味料
  ・ごま油…大さじ2
  ・酢…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1

【副菜】ピーマンのすりごまあえ
 ピーマン…3個
 すりごま(白)…大さじ3
 ・砂糖、塩、酢、しょうゆ


【汁物】しょうがみそ汁
 かぼちゃ…1/10個
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1
 万能ねぎの小口切り…適宜
 おろししょうが…1かけ分



【汁物】アボカドのみそ汁
 玉ねぎ…1/4個
 アボカド…1/2個
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1
 万能ねぎの小口切り…2本分

アスパラと帆立の塩炒め
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…4本
  • 帆立貝柱…大4個
  • しょうがの薄切り…3〜4枚
  • 長ねぎの小口切り…1/2本分
  • ・塩、酒、片栗粉、サラダ油、砂糖、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ちぎりキャベツののりサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…3枚
  • 焼きのり…1枚
  • 削りがつお…1袋(5g)
  • 合わせ調味料
  •  ・ごま油…大さじ2
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ピーマンのすりごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ピーマン…3個
  • すりごま(白)…大さじ3
  • ・砂糖、塩、酢、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

しょうがみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…1/10個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • おろししょうが…1かけ分

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

アボカドのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • アボカド…1/2個
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…2本分

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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