「帆立とかぼちゃのクリーム煮」の太らない献立

主菜
帆立とかぼちゃのクリーム煮 331kcal
副菜
ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ 48kcal
セロリのパイナップルなます 63kcal
汁もの
いんげんとしめじのスープ 15kcal
にんじんのスープ 14kcal
合計
611-627kcal(ごはん込み)

やさしいカレー風味が美味

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 帆立とかぼちゃのクリーム煮
  • 帆立貝柱(刺し身用)…4個
  • 牛乳…1/2カップ
  • 生クリーム…50ml
  • かぼちゃ…1/8個(約150g)
  • ブロッコリー…1/2個
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • カレー粉…小さじ1
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2+水大さじ1 1/2)
  • ・塩、こしょう、サラダ油
副菜 ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ
  • グレープフルーツ…小1/2個(正味約150g)
  • ベビーリーフ…1袋(約50g)
  • ドレッシング
  •  ・粒マスタード…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
  •  ・オリーブ油…小さじ1/2
副菜 セロリのパイナップルなます
  • セロリ…1 1/2本
  • パイナップル(スライス)…5枚(200g)
  • レモン汁…小さじ1 1/2
  • ・塩
汁物 いんげんとしめじのスープ
  • さやいんげん…1/2袋(約50g)
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
汁物 にんじんのスープ
  • セロリにんじん…各1/3本
  • ブイヨン(固形スープの素1個+湯)…2カップ
  • パセリのみじん切り…少々
  • ・塩、こしょう
■「帆立とかぼちゃのクリーム煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】帆立とかぼちゃのクリーム煮
 帆立貝柱(刺し身用)…4個
 牛乳…1/2カップ
 生クリーム…50ml
 かぼちゃ…1/8個(約150g)
 ブロッコリー…1/2個
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 カレー粉…小さじ1
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2+水大さじ1 1/2)
 ・塩、こしょう、サラダ油

■「帆立とかぼちゃのクリーム煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】帆立とかぼちゃのクリーム煮
 帆立貝柱(刺し身用)…4個
 牛乳…1/2カップ
 生クリーム…50ml
 かぼちゃ…1/8個(約150g)
 ブロッコリー…1/2個
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 カレー粉…小さじ1
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2+水大さじ1 1/2)
 ・塩、こしょう、サラダ油

【副菜】ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ
 グレープフルーツ…小1/2個(正味約150g)
 ベビーリーフ…1袋(約50g)
 ドレッシング
  ・粒マスタード…小さじ1
  ・塩…小さじ1/4
  ・こしょう…少々
  ・オリーブ油…小さじ1/2

【副菜】セロリのパイナップルなます
 セロリ…1 1/2本
 パイナップル(スライス)…5枚(200g)
 レモン汁…小さじ1 1/2
 ・塩


【汁物】いんげんとしめじのスープ
 さやいんげん…1/2袋(約50g)
 しめじ…1パック(約100g)
 水…1 1/2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1
 塩…小さじ1/4



【汁物】にんじんのスープ
 セロリ、にんじん…各1/3本
 ブイヨン(固形スープの素1個+湯)…2カップ
 パセリのみじん切り…少々
 ・塩、こしょう

帆立とかぼちゃのクリーム煮
の作り方

材料(2人分)
  • 帆立貝柱(刺し身用)…4個
  • 牛乳…1/2カップ
  • 生クリーム…50ml
  • かぼちゃ…1/8個(約150g)
  • ブロッコリー…1/2個
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • カレー粉…小さじ1
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2+水大さじ1 1/2)
  • ・塩、こしょう、サラダ油

※副菜を選んでください。

ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • グレープフルーツ…小1/2個(正味約150g)
  • ベビーリーフ…1袋(約50g)
  • ドレッシング
  •  ・粒マスタード…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
  •  ・オリーブ油…小さじ1/2

セロリのパイナップルなます
の作り方

材料(2人分)
  • セロリ…1 1/2本
  • パイナップル(スライス)…5枚(200g)
  • レモン汁…小さじ1 1/2
  • ・塩

※汁ものを選んでください。

いんげんとしめじのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • さやいんげん…1/2袋(約50g)
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4

にんじんのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • セロリ、にんじん…各1/3本
  • ブイヨン(固形スープの素1個+湯)…2カップ
  • パセリのみじん切り…少々
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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