「えびのごまみそ炒め」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
えびのごまみそ炒めの作り方
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えびは尾を残して殻をむき、背に１cm深さの切り目を入れて背わたを除く。エリンギは縦半分に切って縦薄切りにし、長さを半分にする。ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。
えびは背を開くと味がからみやすくなるうえ、見た目も華やかになる。 - 2 フライパンに油大さじ１を熱し、えびを炒める。色が変わったら、エリンギ、ピーマンを加えて炒める。ピーマンがしんなりしたら、合わせ調味料、ごまを加えてさっと炒め合わせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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