わかめのしょうがスープ

25kcal
0.5g
わかめのしょうがスープ
わかめのしょうがスープ

武蔵裕子さんのレシピ

おかずがしっかり味の分、すっきりと

材料(2人分)

  • カットわかめ…3g
  • しょうが…1かけ
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/3
  • ごま油…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
カットわかめ…3g
しょうが…1かけ
水…2カップ
とりガラスープの素…小さじ1/3
ごま油…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. しょうがはせん切りにする。
  2. 鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/3を入れて中火にかける。煮立ったらカットわかめ、しょうがを加え、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

しょうが
しょうが
香辛料として、日本料理や中国料理に欠かせないしょうがは、熱帯アジア原産で、平安初期ごろに…

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