「秋」に人気の献立(68件) 秋の献立を作りたい人におすすめ!プロの料理家が考案した「秋」の献立です。秋の味覚をたっぷり味わいましょう。

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「豚肉とチンゲンサイの甘辛焼きそば」の献立

「豚肉とチンゲンサイの甘辛焼きそば」の献立

焼きそばの下ごしらえを終えてからスープを火にかけます。焼きそばを炒めて、スープの根菜に日が通ったら完成!

「とり肉とかぼちゃの昆布煮」の献立

「とり肉とかぼちゃの昆布煮」の献立

とり肉に下味をつけて、副菜の梅だれを作ったら昆布煮に戻って煮始めて。煮る間に、あえもの、汁ものの順に仕上げましょう。

「ぶりの竜田揚げ」の献立

「ぶりの竜田揚げ」の献立

白菜とにんじんを切って塩を混ぜ、ぶりに下味をつけます。続けて、ピーナッツあえ、塩昆布漬けを仕上げ、揚げものは最後にしてあつあつを。

「牛肉となすのみそ炒め煮」の献立

「牛肉となすのみそ炒め煮」の献立

まずはひじきをもどし、炒め煮を作りましょう。続けて、レンジ蒸しに着手してレンジ加熱を始めたらスープを作って献立が完成!

「豚ひき肉とレタスの重ね蒸し」の献立

「豚ひき肉とレタスの重ね蒸し」の献立

重ね蒸しから始めましょう。レンジ加熱&余熱で火を通す間に食卓の準備をして炒めものを作ればOK!

「ベビー帆立とブロッコリーのコーンシチュー」の献立

「ベビー帆立とブロッコリーのコーンシチュー」の献立

シチューのブロッコリーをレンチンする間にサラダを作って冷蔵庫へ。そのあと、シチューを作りましょう。

「豚しゃぶ沢煮」の献立

「豚しゃぶ沢煮」の献立

ごま酢あえのきゅうりに塩をふっておく間に沢煮の下ごしらえを。最後は副菜、主菜の順に仕上げて。

「ジャンボハンバーグ小松菜ソース」の献立

「ジャンボハンバーグ小松菜ソース」の献立

じゃがいもをレンジ加熱して、そのままおく間に、ハンバーグは肉だねを作り、焼き始めましょう。副菜を完成させて、最後に小松菜ソースを。

「ブロッコリーのクリームパスタ」の献立

「ブロッコリーのクリームパスタ」の献立

パスタの材料を切り、鍋で煮始めます。コールスローを作りながら、鍋の様子を見て、時々混ぜるのを忘れずに。

「なすのはさみバーグ」の献立

「なすのはさみバーグ」の献立

きゅうりを切って塩をまぶしたら、はさみバーグにとりかかって。焼く間に、スープとご飯を順番に仕上げましょう。

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