フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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ラク
カリフォルニアすし丼
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えびと絹さやののっけオムライス
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チリビーンズ丼
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さば缶の和風カレー
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ホットプレート和風ビビンバ
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ごまクリチディップ
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サラダラップごはん
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桜えびのチャーハン
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かぶののりマヨあえ
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のりみそ汁
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桜えびと豆苗の炒めもの
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桜えびのポテサラ
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のり風味の肉野菜炒め
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桜えびの卵焼き
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とろみ豚バラ大根
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