フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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レンジ蒸し豆腐
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さつまいもの黒ごまみそ汁
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いんげんとにんじんのカレーサラダ
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ソーセージとレタスのバターじょうゆパスタ
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とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ
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セロリのごま昆布あえ
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さつまいもとソーセージのレンジはちみつ煮
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サーモンときのこのフライパングラタン
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かぼちゃのハニーマヨサラダ
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チーズハットグ
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バスク風チーズケーキ
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厚焼きホットケーキ
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チェー
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エッグタルト
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トウファ
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ごまだんご
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みそカレー牛乳ラーメン
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鍋焼きラーメン
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タンメン
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甘辛豚バラのっけラーメン
