どいちなつさん
料理家。淡路島在住。田畑で野菜やハーブを栽培し、野山の植物や自然農を学びながら日々料理をする。一年間を通じた料理教室やオンラインクラスを開催し、旬のハーブや野菜を使った季節の料理や暮らしの工夫などを伝えている。著書に『ほめられ弁当』(KADOKAWA)、『料理と暮らしのやさしいレシピ』(宝島社)ほか。
-
1位手作りジップロックみそ
主な食材: 大豆
-
2位豚肉とブロッコリーの塩煮
主な食材: 玉ねぎ / ブロッコリー
-
3位田楽みその焼きおにぎり
主な食材: ご飯(普通盛り)
-
4位ピリ辛とん汁
主な食材: 大根 / 白菜
-
5位シナモンシュガーのラスク
主な食材: バター
-
6位
豚肉と麩の沖縄風炒め
-
7位
帆立とじゃがいものソテー
-
8位
卵巻きスパムおにぎり
-
9位
なすみそ炒め
-
10位
カレーキャベツのパックサンド
-
11位
ミニアスパラガスのごまあえ
-
12位
田楽みそ
-
13位
とりカレーバーグ
-
14位
桜えびおかか
-
15位
おからポテサラのミニサンド
-
16位
カレーキャベツのパックサンド
-
17位
ミニトマトのきゅうりカップ
-
18位
白身魚のマスタードグリル
-
19位
ズッキーニのピカタ
-
20位
ランチョンミートと卵のミニサンド