料理家。東京・代官山で料理教室「リコズキッチン」を主宰。「おいしさ、うまみは食材から。調味料は最小限に」をモットーに、作る楽しみを大事にした家庭料理を提案。テレビや新聞、雑誌などで幅広く活躍している。『毎日食べたい かんたん３×３レシピ』（ぴあ）、『台湾オニギリ』（主婦の友社）、『酔っぱらってても作れる10分おつまみ』（KADOKAWA）など著書多数。
▶公式サイト：
RIKO Yamawaki OFFICIAL WEBSITE▶Instagram：
yamawakiriko-
ささ身スティックしそ風味揚げ
-
えびといかのフリット
-
きのことアボカドのフリット
-
鮭となすのフライ
-
片面あじフライ
-
高野豆腐のはさみ煮
-
高野豆腐のミルクグラタン
-
ひじきとしその混ぜご飯
-
厚揚げのひじきあんかけ
-
ひじきのキーマカレー
-
切り干し大根のナンプラー炒め
-
切り干し大根とキーウィのさっぱりあえ
-
わかめと豚のさっぱり炒め
-
梅わかめご飯
-
ドライフルーツドレッシング
2/2
- 1
-
2
