井澤由美子さんの
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Name: ごろごろ野菜のパスタ弁当
Yield: １人分
Cuisine: 洋食

井澤由美子さん

料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。

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旬の食材

なすしらす干し栗たちうおピーマンかつおさんまズッキーニ

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定番メニュー

豚しゃぶ・冷しゃぶロールキャベツ・ロール白菜味噌汁焼きなす中華丼豚の生姜焼きオムライス（プレーン、アレンジ）フレンチトースト

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