バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
▶公式ホームページ：
波よけ通りキッチン-
なすとトマトのキムチあえ
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ラク
かつおのごまだれ丼
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ラク
うなぎガーリックチャーハン
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ラク
甘塩鮭のフィッシュ＆チップス
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さんまの甘辛煮
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照り焼き豚つくね
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ラク
牛肉れんこん
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ゆでどりとキャベツの香味ソース
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ラク
ミニトマト豚肉巻き
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オクラとじゃがいもの魚介スープ
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あさりとクレソンのエスニックスープ
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夏野菜のカレー風味スープ
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なすとズッキーニのみそスープ
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たっぷり野菜のローズマリースープ
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いろいろ野菜のポタージュ
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押し麦入り具だくさんミネストローネ
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簡単ミネストローネ
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ししとうとじゃこの甘辛煮
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韓国鉄板焼き
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水餃子
