バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
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波よけ通りキッチン-
ラク
豚こまと厚揚げの高菜炒め
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手羽中の揚げ漬け
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根菜バーグ
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牛ひきとじゃがいものオムレツ
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ラク
牛肉と玉ねぎの黒こしょう炒め
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白身魚としょうがのレンジ蒸し
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ラク
さばの梅煮
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こんにゃくとねぎのピリ辛炒め
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春菊のナムル
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にんじんと大豆のマヨあえ
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白菜のベーコン炒め
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ぶりのバターじょうゆ照り焼き
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ぶりのから揚げ黒酢ねぎだれ
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ぶりあらとごぼうの煮もの
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ラク
豚のたたみ焼き みそチーズソース
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ラク
豚とブロッコリーのケチャップ炒め
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ラク
にんじんのとりそぼろ炒め
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手羽中の中華蒸し
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ラク
牛肉とレタスのオイスターソース炒め（２）
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ラク
スタミナ牛すき煮
