ぶりしゃぶ【by 李映林さん】
228kcal
2.3g
材料（２〜３人分）
ぶりの刺し身…150〜200g
長ねぎ…１本
大根…８cm
水菜…１わ
煮汁
・だし汁…４カップ
・無調整豆乳…２カップ
ポン酢じょうゆ…適宜
長ねぎ…１本
大根…８cm
水菜…１わ
煮汁
・だし汁…４カップ
・無調整豆乳…２カップ
ポン酢じょうゆ…適宜
作り方
- ねぎは斜め薄切り、大根は皮むき器で縦薄切りにし、水菜はざく切りにする。土鍋に煮汁の材料を煮立て、弱火にして野菜を入れてさっと煮る。
- ぶりを入れてさっと煮て、ポン酢じょうゆ、好みでゆずこしょうを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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