小松菜のねぎじょうゆあえ
時短でラク
40kcal
0.8g
5min
材料（２人分）
- 小松菜…1/2わ
- 長ねぎのみじん切り…３cm分
- しょうがのみじん切り…1/2かけ分
- にんにくのみじん切り…1/2片分
- 白すりごま…大さじ1/2
- ・しょうゆ、砂糖
小松菜…1/2わ
長ねぎのみじん切り…３cm分
しょうがのみじん切り…1/2かけ分
にんにくのみじん切り…1/2片分
白すりごま…大さじ1/2
・しょうゆ、砂糖
長ねぎのみじん切り…３cm分
しょうがのみじん切り…1/2かけ分
にんにくのみじん切り…1/2片分
白すりごま…大さじ1/2
・しょうゆ、砂糖
作り方
- 小松菜は根元から熱湯に入れて約２分ゆでる。水にとって水をしっかり絞り、３〜４cm長さに切る。
- ボウルにねぎ、しょうが、にんにく、ごま、しょうゆ、砂糖各大さじ1/2を入れて混ぜ、１を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 吉田瑞子
- 料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
このレシピの参考動画
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