かぶのナムル

材料（作りやすい分量）

かぶ
　２個
たれ
　・赤とうがらしの小口切り
　　少々
　・酢
　　大さじ1　1/2〜２
　・砂糖
　　小さじ１
　・レモン汁
　　小さじ１
　・塩
　　少々

• かぶ

  ２個

• たれ

• 　・赤とうがらしの小口切り

  少々

• 　・酢

  大さじ1　1/2〜２

• 　・砂糖

  小さじ１

• 　・レモン汁

  小さじ１

• 　・塩

  少々

1. 1

   かぶは茎を２〜３cm残して葉を切り落とす。実を縦半分に切って、縦薄切りにする。葉は少々をざく切りにし、さっとゆでる。

2. 2

   １をたれであえる。

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