ダブルキャベツのおかかのせ

ダブルキャベツのおかかのせ

キャベツは生と塩もみのダブル合わせ!

カロリー
14kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜サラダ その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
井澤由美子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

春キャベツ…1/16個

削りがつお…1袋(約3g)

・塩、しょうゆ

作り方

1.

キャベツは食べやすい大きさに切り、半量は塩小さじ1/4でもんで、残りのキャベツと合わせて器に盛る。

2.

フライパンを熱して削りがつおをさっとからいりし、鍋肌からしょうゆ少々を加えてざっと混ぜ、1に散らす。好みで七味とうがらしをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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