大根のからしじょうゆあえ

時短でラク

大根のからしじょうゆあえ

大根と調味料だけでできる、からしじょうゆ味の和え物。おつまみにも最適です◎

13分

1人分:

25kcal

2.5g

材料(2人分)

  • 大根

    200g(10cm分)

  • ・塩、練りがらし、しょうゆ、酢、砂糖

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて4cm長さ、5mm幅の拍子木切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/2を加え、手でもみ込んで約10分おき、しんなりさせる。

  2. 2

    練りがらし小さじ1/2、しょうゆ大さじ2、酢大さじ1 1/2、砂糖少々を合わせて混ぜ、ペーパータオルで水けを取った大根をあえる。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

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