豆腐のツナみそ焼き
125kcal
0.9g
材料（２人分）
- もめん豆腐…1/2丁
- ツナ缶…1/4缶(約40g)
- しょうがのみじん切り…１かけ分
- みそ…小さじ２
- みりん…小さじ１
もめん豆腐…1/2丁
ツナ缶…1/4缶(約40g)
しょうがのみじん切り…１かけ分
みそ…小さじ２
みりん…小さじ１
ツナ缶…1/4缶(約40g)
しょうがのみじん切り…１かけ分
みそ…小さじ２
みりん…小さじ１
作り方
- 豆腐は厚みを半分に切ってペーパータオルで水をふき、オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いてのせる。
- ツナをほぐし、缶汁をきってボウルに入れ、しょうが、みそ、みりんを加えて混ぜる。
- １をオーブントースターで約２分焼いたら、２をのせて広げ、さらにオーブントースターで２〜３分、焼き色がつくまで焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- しょうが
- 香辛料として、日本料理や中国料理に欠かせないしょうがは、熱帯アジア原産で、平安初期ごろに…
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