厚揚げのスタミナきんぴら
242kcal
1.9g
材料（２人分）
厚揚げ…１枚
エリンギ…大１本
ピーマン…２個
焼き肉のたれ(市販品)…大さじ３
・サラダ油、塩、こしょう
エリンギ…大１本
ピーマン…２個
焼き肉のたれ(市販品)…大さじ３
・サラダ油、塩、こしょう
作り方
- 厚揚げは熱湯をまわしかけて油抜きし、厚みを半分に切って横１cm幅に切る。エリンギは縦半分に切って斜め薄切り、ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。
- フライパンに油大さじ１を熱し、１を入れて炒め合わせ、焼き肉のたれ、塩、こしょう各少々を加え、汁けがなくなるまで炒める。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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