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厚揚げのスタミナきんぴら

厚揚げのスタミナきんぴら

１人分：

242kcal

1.9g

冷蔵庫で省エネ＆食費節約

甘辛味のきんぴらの合わせ調味料にももってこい！

岩﨑啓子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • 厚揚げ

    １枚

  • エリンギ

    大１本

  • ピーマン

    ２個

  • 焼き肉のたれ(市販品)

    大さじ３

  • ・サラダ油、塩、こしょう

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をまわしかけて油抜きし、厚みを半分に切って横１cm幅に切る。エリンギは縦半分に切って斜め薄切り、ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、１を入れて炒め合わせ、焼き肉のたれ、塩、こしょう各少々を加え、汁けがなくなるまで炒める。

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岩﨑啓子 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 原ヒデトシ

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