めんたいカリフラワー

材料（２人分）

からし明太子
　30g
牛乳
　小さじ２
カリフラワー
　1/2個(約150g)
・マヨネーズ

• からし明太子

  30g

• 牛乳

  小さじ２

• カリフラワー

  1/2個(約150g)

• ・マヨネーズ

1. 1

   カリフラワーは小房に分け、たっぷりの熱湯で約２分ゆでて湯をきり、さます。

2. 2

   明太子は薄皮を除き、マヨネーズ大さじ１とともにボウルに入れて混ぜ、牛乳を加えてのばす。

3. 3

   ２に１を加えてあえる。

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