ほうれん草とカリカリ油揚げのおひたし

時短でラク
61kcal
0.9g
10min
ほうれん草とカリカリ油揚げのおひたし
ほうれん草とカリカリ油揚げのおひたし

本田よう一さんのレシピ

大根おろし、油揚げとあえて食べて

材料(2人分)

ほうれん草…1/2わ(約100g)
油揚げ…1/2枚
大根おろし…5cm分
・塩、しょうゆ

作り方

  1. ほうれん草はたっぷりの水につけながら、茎の間に入った土や汚れをしっかり洗ってゆで、水けを絞る。4〜5cm長さに切ってバットに入れ、しょうゆ小さじ1をふってからめ、再度軽く絞る。
  2. 油揚げは横5mm幅に切り、オーブントースターで2〜3分、カリカリになるまで焼く。
  3. 器に1、2と、大根おろしの水けを絞って盛り合わせ、大根おろしにしょうゆ小さじ1をかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 榎本修

このレシピの参考動画

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