すき焼きリゾット
208kcal
0.7g
フライパンでおうちすき焼き
かぼちゃやチーズを一緒に煮て
材料（２〜３人分）
牛乳…1/2カップ
ピザ用チーズ…大さじ３
かぼちゃ…1/12個(約100g)
ご飯…茶碗大盛り１杯分(180〜200g)
ミックスナッツ…適宜
すき焼きの煮汁…1/2カップ
ピザ用チーズ…大さじ３
かぼちゃ…1/12個(約100g)
ご飯…茶碗大盛り１杯分(180〜200g)
ミックスナッツ…適宜
すき焼きの煮汁…1/2カップ
作り方
- かぼちゃは細切りにする。ミックスナッツは粗く刻む。
- フライパンに煮汁と牛乳を入れ、さっと混ぜて弱火にかける。ご飯とかぼちゃを加え、アクが出たら除く。かぼちゃがやわらかくなったら、ピザ用チーズを加え、溶けるまで煮て、ミックスナッツを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- かぼちゃ
- 表面に溝がなくなめらかな「西洋かぼちゃ」と、縦に深い溝の入った「日本かぼちゃ」が主な品種…
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