大根のおかか炒め
時短でラク
50kcal
0.7g
5min
材料（２人分）
大根…５cm
削りがつお…１袋(約３g)
・ごま油、しょうゆ、七味とうがらし
削りがつお…１袋(約３g)
・ごま油、しょうゆ、七味とうがらし
作り方
- 大根は縦薄切りにしてから２mm幅に切る。
- 鍋にごま油大さじ1/2を熱し、大根を炒める。しんなりしたらしょうゆ大さじ1/2をふり、削りがつおを加えてよく炒め合わせる。器に盛り、七味少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤野嘉子
- 大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- 大根
- みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、そして薬味の代表、大根おろしとして応用範囲の広い…
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