はんペんの豚肉巻き

時短でラク
566kcal
1.9g
10min
はんペんの豚肉巻き
はんペんの豚肉巻き

黒川愉子さんのレシピ

ふんわりしたはんぺんの食感がくせになる

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉…12枚
はんぺん…2枚
ししとうがらし…10本
レモン…1/4個
・塩、こしょう

作り方

  1. 豚肉は塩、こしょう各少々をふる。はんぺんは半分に切ってそれぞれ3等分に切り、豚肉で1枚ずつ巻く。
  2. フライパンに油をひかずに1の巻き終わりを下にして入れ、火にかける。焼き色がつくまで焼いたら上下を返し、あいたところにししとうを入れて軽く炒め、豚肉にこんがりと焼き色がつくまで焼く。器に盛り、レモンを添える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

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