かぼちゃと豚バラのキムチ炒め

材料（２人分）

かぼちゃ
　４cm幅のくし形切り１切れ
豚バラ薄切り肉
　200g
白菜キムチ
　80g
万能ねぎの小口切り
　少々
・しょうゆ、酒、ごま油

• かぼちゃ

  ４cm幅のくし形切り１切れ

• 豚バラ薄切り肉

  200g

• 白菜キムチ

  80g

• 万能ねぎの小口切り

  少々

• ・しょうゆ、酒、ごま油

1. 1

   かぼちゃは大きめのスプーンなどで、種やわたを除き、５mm幅の一口大に切る。豚肉は食べやすく切り、しょうゆ、酒各小さじ１を合わせてよくもむ。キムチは食べやすく切る。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ１を入れて熱し、豚肉とかぼちゃを入れて炒める。かぼちゃに火が通ったら、キムチを加えてさっと炒める。

3. 3

   器に盛って、万能ねぎを散らす。

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