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ピーマンのマリネ

時短でラク

ピーマンのマリネ

色どりのよい添えものとして

12分

１人分：

94kcal

0.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    油大さじ２、酢大さじ１、塩、こしょう各少々、砂糖小さじ1/2、しょうゆ小さじ１を混ぜたマリネ液をバットに入れる。ピーマンは八つ割りにして、へたと種を除く。

  2. 2

    ピーマンを熱湯でサッとゆでる。

  3. 3

    取り出したそばからマリネ液につける。

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藤野嘉子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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