レタスとツナのレンジ蒸し【by 井上和子さん】
時短でラク
114kcal
1.4g
5min
材料（２人分）
ツナ缶…小１缶
レタス…２枚
レモン汁…大さじ1/2
塩蔵わかめ…10g
ナンプラー…大さじ1/2
レタス…２枚
レモン汁…大さじ1/2
塩蔵わかめ…10g
ナンプラー…大さじ1/2
作り方
- わかめは洗って、水でもどし、食べやすく切る。レタスはちぎって耐熱ボウルに入れる。わかめと、ツナを缶汁をきってのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約１分30秒加熱する。
- 器に１を盛り、レモン汁とナンプラーを混ぜてかける。好みでレモンの薄切りを添えて。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井上和子
- 料理家。著書に、毎日の献立に役立つとして評価が集まる「毎日、おうち定食(身近な食材で作る人気献立)」（日本テレビ）がある。また、「橋田寿賀子ドラマ渡る世間は鬼ばかり お食事処『おかくら』レシピ」（飛鳥新社）では、料理アシスタントとして携る。
食材の扱い方・ポイント
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- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
- わかめ
- 日本近海の特産で、古くから食用とされてきた海藻です。早春に採取された若いわかめは、生でも…
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