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レタス
1個
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山いものすりおろし
大さじ3
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だし汁
1/4カップ
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万能ねぎの小口切り
少々
-
・しょうゆ、練りわさび、みりん
作り方
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1
レタスは半分に切って2cm幅に切る。葉は重なったまま、はずさない。
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2
山いものすりおろし、だし汁1/4カップ、しょうゆ大さじ1、わさび小さじ1/2、みりん小さじ1を合わせる。
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3
フライパンを熱してレタスの切り口の面を焼き、しんなりしたら2をかけて皿に盛る。万能ねぎを散らす。
安藤美奈子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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