れんこんの梅マヨあえ

時短でラク

れんこんの梅マヨあえ

太めに切ったれんこんの歯ごたえを楽しんで

5分

1人分:

93kcal

0.9g

材料(2人分)

  • れんこん

    5cm(約150g)

  • 梅干し

    1個

  • 合わせ調味料

  •  ・マヨネーズ

    大さじ1

  •  ・砂糖、しょうゆ

    各少々

作り方

  1. 1

    れんこんは1cm角の棒状にし、長さを斜め半分に切り、熱湯で3分ゆでてざるにあける。

  2. 2

    梅干しは種を除いてたたいてボウルに入れ、合わせ調味料と混ぜ合わせる。れんこんを加えてあえる。

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平井淑子さん

平井淑子 さんのレシピ

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    • 原ヒデトシ

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