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こんにゃくとねぎのピリ辛炒め

時短でラク

こんにゃくとねぎのピリ辛炒め

甘辛味がご飯に合う♪　こんにゃくとねぎのローカロリーなピリ辛炒め

5分

１人分：

37kcal

0.9g

材料（２人分）

  • こんにゃく

    1/2枚(125g)

  • 万能ねぎ

    ２本

  • 赤とうがらしの小口切り

    １本分

  • 合わせ調味料

  • 　・しょうゆ

    小さじ２

  • 　・みりん

    小さじ１　1/2

  • 　・砂糖

    小さじ1/2

  • 　・水

    大さじ１

  • ・塩、ごま油

作り方

  1. 1

    こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、塩少々を加えた熱湯で２分ほどゆでてよく洗う。万能ねぎは２cm長さに切る。

  2. 2

    鍋にごま油小さじ１を熱してこんにゃくを炒め、とうがらしと合わせ調味料を加えて炒め合わせる。万能ねぎを加えてさっと炒め、火を止める。

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コウ静子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 砂川千恵子

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