かつおのキムチサラダ
161kcal
1.3g
20min
材料（２人分）
かつお(刺し身用)…１節(約200g)
白菜キムチ…100g
きゅうり…１本
サニーレタス…３〜４枚
レモン…1/4個
いりごま(白)…適宜
・ごま油
白菜キムチ…100g
きゅうり…１本
サニーレタス…３〜４枚
レモン…1/4個
いりごま(白)…適宜
・ごま油
作り方
- かつおは１cm厚さに切り、キムチは食べやすい大きさに切る。ボウルにかつおとキムチを入れ、ごま油小さじ1/2を加えてさっくりと混ぜ、冷蔵庫で15分ほど冷やす。
- きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、１に加えてあえる。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 器にサニーレタスを敷いてかつおのサラダを盛りつける。ごまを散らし、レモンを絞る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重野佐和子
- 20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
このレシピの参考動画
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