おかかにら玉
104kcal
0.3g
材料（２人分）
にら…1/2わ
溶き卵…１個分
削りがつお…小１袋(約３g)
・サラダ油、しょうゆ
溶き卵…１個分
削りがつお…小１袋(約３g)
・サラダ油、しょうゆ
作り方
- にらは５cm長さに切る。
- 小さめのフライパンに油大さじ１を熱し、にらを炒める。しんなりとしたら円く形を整え、削りがつおをのせる。
削りがつおをのせ、にらになじんだら卵を回しかける。うまみが出てご飯やお酒に合う一品に - 溶き卵をにらの上に回しかけ、円く形を整えてふたをし、蒸し焼きにする。
- 卵が半熟状になったら器に盛り、しょうゆ小さじ1/4をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- にら
- 餃子でおなじみ、独特な強いにおいをもつにら。春から秋にかけて何度も収穫でき、年間を通して…
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