
里いもの共あえ
冷凍の里いもなら皮をむく手間もなし
20分
1人分:
178kcal
0.5g
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200g
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すりごま(白)
大さじ2
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・みそ、みりん
作り方
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1
里いもは耐熱容器に入れて湯1カップを注ぎ、ラップなどをかぶせて電子レンジで約7分加熱する。レンジに入れたままで約10分蒸らす。
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2
ボウルにすりごま、みそ小さじ1 1/2、みりん大さじ1、水大さじ2を加えてよく混ぜる。
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3
1をいったんざるにあけて水をきり、半量をボウルに入れてフォークでつぶし、2を加えて混ぜる。
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4
3に残りの里いもを加えて混ぜ、器に盛る。
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主な食材:
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