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「たらのねぎ蒸し」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

たらのねぎ蒸し

  • 副菜

    里いもの共あえ
    春菊とさくらえびのサラダ

  • 汁もの

    きのこたっぷりかきたま汁
    ほうれん草のけんちん汁

  • 主菜

    たらのねぎ蒸し

    128kcal

合計

128kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 河合真理
撮影： 貝塚隆

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • たら ２切れ
  • 長ねぎ １本
  • 万能ねぎ ６本
  • しょうがの薄切り ３枚
  • おろししょうが 少々
  • 昆布 ５cm
  • ポン酢じょうゆ 大さじ３
  • ・塩、こしょう、酒、オリーブ油
主菜 副菜 汁もの
たらのねぎ蒸し
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たらのねぎ蒸しの作り方

  • 1 たらは塩少々をふって15分おく。長ねぎは約６cm長さに切って、縦に４つに切る。万能ねぎも約６cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。昆布は２〜３つに切る。
  • 2 耐熱皿に長ねぎの青い部分を敷き、１のたらの水をペーパータオルでふいて並べる。昆布、長ねぎの白い部分、万能ねぎ、しょうがのせん切りをのせ、塩、こしょう各少々と酒大さじ３をふり、ラップをふんわりかけて電子レンジで約６分加熱する。
  • 3 たらとねぎを皿に盛り合わせ、耐熱皿に残った汁にオリーブ油大さじ１とポン酢じょうゆを混ぜて回しかけ、おろししょうがを添える。

    ●調理時間に下味をつける時間は含まない。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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