「たらのねぎ蒸し」の太らない献立

主菜
たらのねぎ蒸し 128kcal
副菜
里いもの共あえ 178kcal
春菊とさくらえびのサラダ 195kcal
汁もの
きのこたっぷりかきたま汁 53kcal
ほうれん草のけんちん汁 60kcal
合計
577-601kcal(ごはん込み)

たらを使った素材の美味しさを堪能できる一品! 2種のねぎで香りよく味わってみて!

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 たらのねぎ蒸し
  • たら…2切れ
  • 長ねぎ…1本
  • 万能ねぎ…6本
  • しょうがの薄切り…3枚
  • おろししょうが…少々
  • 昆布…5cm
  • ポン酢じょうゆ…大さじ3
  • ・塩、こしょう、酒、オリーブ油
副菜 里いもの共あえ
  • 冷凍里いも…200g
  • すりごま(白)…大さじ2
  • ・みそ、みりん
副菜 春菊とさくらえびのサラダ
  • さくらえび…10g
  • 春菊…1/2わ(約100g)
  • ・ごま油、酢、塩
汁物 きのこたっぷりかきたま汁
  • 溶き卵…1個分
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 三つ葉…4本
  • だし汁…240ml
  • ・しょうゆ、酒、塩
汁物 ほうれん草のけんちん汁
  • ほうれん草…2株
  • 豆腐…1/3丁(100g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうが汁…小さじ1/2
  • ・ごま油、しょうゆ、酒、塩
■「たらのねぎ蒸し」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】たらのねぎ蒸し
 たら…2切れ
 長ねぎ…1本
 万能ねぎ…6本
 しょうがの薄切り…3枚
 おろししょうが…少々
 昆布…5cm
 ポン酢じょうゆ…大さじ3
 ・塩、こしょう、酒、オリーブ油

■「たらのねぎ蒸し」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】たらのねぎ蒸し
 たら…2切れ
 長ねぎ…1本
 万能ねぎ…6本
 しょうがの薄切り…3枚
 おろししょうが…少々
 昆布…5cm
 ポン酢じょうゆ…大さじ3
 ・塩、こしょう、酒、オリーブ油

【副菜】里いもの共あえ
 冷凍里いも…200g
 すりごま(白)…大さじ2
 ・みそ、みりん

【副菜】春菊とさくらえびのサラダ
 さくらえび…10g
 春菊…1/2わ(約100g)
 ・ごま油、酢、塩


【汁物】きのこたっぷりかきたま汁
 溶き卵…1個分
 しめじ…1/2パック(約50g)
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 三つ葉…4本
 だし汁…240ml
 ・しょうゆ、酒、塩



【汁物】ほうれん草のけんちん汁
 ほうれん草…2株
 豆腐…1/3丁(100g)
 だし汁…1 1/2カップ
 しょうが汁…小さじ1/2
 ・ごま油、しょうゆ、酒、塩

たらのねぎ蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • たら…2切れ
  • 長ねぎ…1本
  • 万能ねぎ…6本
  • しょうがの薄切り…3枚
  • おろししょうが…少々
  • 昆布…5cm
  • ポン酢じょうゆ…大さじ3
  • ・塩、こしょう、酒、オリーブ油

※副菜を選んでください。

里いもの共あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 冷凍里いも…200g
  • すりごま(白)…大さじ2
  • ・みそ、みりん

春菊とさくらえびのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • さくらえび…10g
  • 春菊…1/2わ(約100g)
  • ・ごま油、酢、塩

※汁ものを選んでください。

きのこたっぷりかきたま汁
の作り方

材料(2人分)
  • 溶き卵…1個分
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 三つ葉…4本
  • だし汁…240ml
  • ・しょうゆ、酒、塩

ほうれん草のけんちん汁
の作り方

材料(2人分)
  • ほうれん草…2株
  • 豆腐…1/3丁(100g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうが汁…小さじ1/2
  • ・ごま油、しょうゆ、酒、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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