セロリとハムのスープ

時短でラク

セロリとハムのスープ

セロリの葉をたっぷり使って

10分

1人分:

50kcal

1.9g

材料(2人分)

  • ハム

    2枚

  • セロリの葉

    1本分

  • 固形スープの素

    1個

  • 白ワイン

    小さじ1

  • ・塩、こしょう

作り方

  1. 1

    ハムは半分に切ってから1cm幅の細切りにする。セロリの葉も細切りにする。

  2. 2

    鍋に水3〜3 1/2カップを沸かし、固形スープの素、塩、こしょう各少々、ワインで調味する。1のハムとセロリの葉を加え、ひと煮立ちしたら器に注ぐ。

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川村由紀子 さんのレシピ

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