もやしビビン丼【by 伊藤朗子さん】

もやしビビン丼【by 伊藤朗子さん】

夏まで使えるもやし100レシピ

よーく混ぜるほどおいしくなる

1人分:

421kcal

2.3g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    小松菜は3cm長さに切る。鍋に湯を沸かし、もやし、小松菜の茎を入れ、しんなりしたら小松菜の葉を加えてさっとゆでる。ざるにあけて湯をきり、塩小さじ1/3、にんにく少々、ごま油小さじ1を加えて混ぜ、さます。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ1、ひき肉、酒小さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖大さじ1/2を入れ、火にかける。肉がぽろぽろになるまで炒め、にんにく小さじ1/2を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    どんぶりにご飯を盛り、1と2、キムチをのせる。

このレシピを共有する

伊藤朗子さん

伊藤朗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

もやしの人気レシピランキング

もやしの人気レシピランキングをもっと見る

丼もの その他の人気レシピランキング

丼もの その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!